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酒如美人 绽放在罗讷河谷的香醇

发布日期:2015-12-19

葡萄酒和女人,总是相得益彰。而法国的葡萄酒与美人,更有着牵绊三生的缘分,甚至于许多人正是因为优雅的法国美人才喜欢上法国的葡萄酒。

 

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提起法国的葡萄酒,大多数人第一时间会想到波尔多或勃艮第;而提到法国的美人,别告诉我你只知道苏菲·玛索或布吕尼·萨科奇——其实,这两个领域都远远不止于此。

 

话说在法国南部,里昂城和普罗旺斯区之间,有一座?美丽的河谷——罗讷河谷( Rhone valley )。她究竟有多美?听听法国作家拉马丹( Lamartine )浮士德般地感叹和请求:“时间啊,请收起你的羽翼,而仁慈的光阴,请你停留吧。”就连梵高也为她迷醉。

 

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Starry Night Over the Rhone- 梵高

 

然而,罗讷河谷令人陶醉的绝不仅仅是迷人的风光,这里出产的葡萄酒也别具风味。罗讷河谷地区属于典型的地中海气候,受密史脱拉风的影响,在北方和南方区域之间,由多变的大气压带来的风强劲而有力。而这里的天气更像是多种季节的混合:大雨、高温、时间较长的强烈日照——这些都对葡萄的生长大有裨益,且至关重要——正因如此才能酿造出酒感浓郁、热情奔放、香气四溢的葡萄酒。

 

无论是白葡萄酒、红葡萄酒还是桃红葡萄酒,罗讷河谷的酒香中无一例外的都带有优雅而清新的花果芳香。如果说波尔多是传统的古典主义,那么,罗讷河谷就是潇洒、轻快的洛可可风格。且不同于“旧世界”里的其他产区,罗讷河谷的葡萄酒更像是绝代红颜的青春。正因“红颜易老”,所以罗讷河谷的葡萄酒奉行“品味快乐,不能多等一刻”的座右铭,劝君“有花堪折直须折,莫待无花空折枝”。

 

说到及时行乐,不禁让人想起法国著名的绝代艳后——玛丽·安托瓦内特。若把女人比作葡萄酒,那么玛丽·安托瓦内特和罗讷河谷的葡萄酒在某种程度上是十分吻合的:她们都美艳、优雅、热情、奔放,都赞同“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”的生活方式;她们引以为傲的美丽都禁不起岁月的折磨,也因此不忍目睹“朝如青丝暮成雪”的凄绝。

 

从另一个角度说,罗讷河谷的葡萄酒是时尚的:品罗讷的酒是一种时尚,品酒的人也必定是时尚的人。只是,这种时尚不同于转瞬即逝的潮流的肤浅,她将作为一种风格而永存。所以,罗讷葡萄酒的另一位红颜知己,就是同样创造了永恒的时尚风格、法国的另一位绝代佳人—— Coco Chanel 。

 

这位法国时尚界的传奇女性, Bouclé 夹克、 BretonT 恤、睡衣裤风格、山茶花胸针和大名鼎鼎的 Chanel No.5 的缔造者曾说过这样一句名言:“为了成为不可替代的,她必须总是与众不同。”自信聪明、桀骜不驯的 Coco 女士用自己传奇的一生为这句名言做了精彩的注脚:在最美好的年华里将生命热烈的绽放,一如浓烈、饱满的罗讷河谷葡萄酒。

 

希望有一天,当人们谈起法国葡萄酒,记得的不仅仅是波尔多,还有这独具风格的罗讷河谷( Rhone Valley );希望有一天,当人们回忆起法国的绝代佳人,记得的也不仅仅是苏菲·玛索,还有如罗讷河谷的葡萄酒般的 Coco Chanel 和安托瓦内特;希望有一天,当你累了,请记得:品味快乐,不能多等一刻!

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